Étude Shopper : comprendre le comportement d'achat en point de vente

L'étude shopper analyse le comportement des consommateurs au moment et au lieu de l'acte d'achat.

Shopper vs Consommateur

Le consommateur utilise le produit. Le shopper l'achète. Ce ne sont pas toujours la même personne. Comprendre le shopper, c'est comprendre le moment de vérité commercial.

Les méthodes

Questionnaire en sortie de caisse

Capture les motivations à chaud, les alternatives considérées et les freins rencontrés juste après l'achat.

Observation en rayon

Un observateur suit discrètement le parcours du shopper, note ses comportements, hésitations, et comparaisons.

Eye-tracking

Capture précisément ce que le shopper regarde, dans quel ordre et pendant combien de temps.

Les insights générés

• Taux de planification vs achat impulsif

• Sources d'influence (prix, packaging, emplacement)

• Zones de friction dans le parcours rayon

• Impact du merchandising sur la décision d'achat